(04.06.2021, 17:50)boersenkater schrieb: [ -> ]Häufiger Fehler in der Küche:
Warum Sie Fleisch vor dem Braten nicht waschen sollten
27.05.2021, 08:53
Kimberly Papenthin
https://www.chip.de/news/Haeufiger-Fehle...30620.html
Mehrwert bietet der Artikel wirklich nicht. Ein Laie würde sich nach dem Lesen zwangsläufig falscher verhalten als bisher!
Gastronomieführer "Gault&Millau"
Große Ehre für drei deutsche Top-Restaurants
Von t-online, dpa
20.06.2022 - 17:31 Uhr
Top-Trio ausgezeichnet: Der Gourmetführer "Gault&Millau" hat seine Jahresausgabe vorgestellt. Dafür setzen die Restauranttester auf ein neues Bewertungssystem.
Der "Gault&Millau" empfiehlt nach eigener Aussage die 1.000 besten Restaurants in Deutschland. Rund 100 Restaurants wurden neu aufgenommen. Der "Gault&Millau" gilt neben dem "Guide Michelin" als wichtigster Gourmetführer Deutschlands.
https://www.t-online.de/nachrichten/pano...rants.html
EU-Projekt
Wie Schulessen gesünder werden soll
Stand: 23.10.2022 03:18 Uhr
In Schulen soll es künftig gesundes und nachhaltig produziertes Essen geben. Das ist das Ziel eines EU-Projekts, an dem unter anderem die Stadt Nürnberg teilnimmt. Was muss sich in Mensen und Kantinen ändern?
https://www.tagesschau.de/inland/schulessen-123.html
Die Franzosen sind die größten Genießer...
Kuchen 70 Tage, so ein Quatsch, 2 Tage dann ist er weg.