Trüffel

Heiler lebt seine Trüffel-Leidenschaft seit vielen Jahren, fing mit einer Anlage an, heute sind es drei mit insgesamt etwa 200 Bäumen. Er betreut einen halben Hektar Land, den Boden hat er dafür mühevoll mit Kalk aufbereitet, damit die Trüffel gedeihen können. Die Zahl seiner trüffelanbauenden Kollegen im Südwesten schätzt er auf etwa 20.

https://www.n-tv.de/panorama/Deutsche-en...89065.html


Musst ja nicht selber ran, machen lassen geht auch.


https://www.merkur.de/leben/genuss/eigen...29065.html