Orders werden nicht ausgeführt, obwohl der Kurs den Limit durchbricht

Fill or Kill sollte doch die Standardausführung sein, oder ist das bei IB nicht so?

Nein, ich habe oft jede Menge Teilausführungen.

FoK heist bei uns quasi ganz oder garnicht.
Ich nehme nur die normale Limitorder.
Wenn ich 100 Stück kaufen möchte und nur 54 bekommt dann ok wenigstens das.

Ja, Kryptoapps sind sozusagen OTC.
Die Macher arbitrieren wahrscheinlich an unzähligen Bitcoinbörsen gegen ihre eigenen Kunden.