Beyond Meat

Mir hat der Burger sehr gut geschmeckt, probiert bei „bunte Burger“ in Köln. Als er frisch aus der Küche kam war ich echt verblüfft, die ersten 3 min hat er einfach wie ein richtig leckeres patty geschmeckt. Als er dann kalt war, hatte man ein bisschen mehr Möglichkeit, die Erbsen-Konsistenz rauszuschmecken, d.h. Es wurde ganz leicht (aber wirklich ganz leicht) mehlig. Geschmacklich immer noch gut und optisch nicht/kaum zu unterscheiden mMn.

   

Nicht das schönste Bild aber man erkennt das patty