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(13.08.2019, 18:22)gelbfuss schrieb: Mit dem Ergebnis bin ich noch nicht zufrieden, noch zu trüb und noch nicht intensiv genug.
Ergo, ne zweite Runde mit Eiweiß und Klärfleisch. Das kommt morgen.
2. Runde aufgesetzt, mit Eiweiß und Klärfleisch. Um das Klärfleisch optimal zu nutzen, hab ich die Waden und das andere Fleisch vom Knochen befreit und kurz durch den Wolf gedrückt. Köchelt jetzt so langsam dahin...
Man würde meinen, das ist ein riesen Aufwand. Isses aber net.
Während dessen kam noch noch ein kleiner Hecht. Mal schauen....
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Hackfleisch kneten ist wie Tiere streicheln.
Nur später... ;-)
Wer Frauen versteht, kann auch Holz schweißen.
Nur später... ;-)
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