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Was ist “drinkability” beim Bier?
28. August 2020 von Uwe Ebbinghaus | 16 Lesermeinungen
Seit einiger Zeit geistert ein Begriff durch die Brauszene, der sich ins Deutsche übersetzt sehr banal anhört. Er steht für Erfolg. Aber für welchen? Eine Umfrage unter Brauern und Biertheoretikern.
https://blogs.faz.net/bierblog/2020/08/2...bier-4172/
Recht unterschiedliche Meinungen bzw. Interpretationen der Profis.
28. August 2020 von Uwe Ebbinghaus | 16 Lesermeinungen
Seit einiger Zeit geistert ein Begriff durch die Brauszene, der sich ins Deutsche übersetzt sehr banal anhört. Er steht für Erfolg. Aber für welchen? Eine Umfrage unter Brauern und Biertheoretikern.
https://blogs.faz.net/bierblog/2020/08/2...bier-4172/
Recht unterschiedliche Meinungen bzw. Interpretationen der Profis.
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16 Jahre AB.com und davor ein paar Jahre Juchu.de 
