Welternährung - Mangelernährung, Hunger, Nahrungskrise

Es gibt nichts "unwesentliches" in der Getreideernte. Entweder es gibt genug Getreide, oder es ist zu knapp. Wenns zu knapp ist, ist eigentlich egal um wieviel es zu knapp ist. Schon ein Kilo Getreide zu wenig, wird in einer absoluten Katastrophe enden, weil einfach NIEMAND zu wenig haben will.

In Deutschland wird dieses Jahr 4% zu wenig geerntet aufgrund aktueller Gesetze. Das lässt sich nirgendwo kompensieren, entsprechend könnte ebenso gut auf der ganzen Welt 4% zu wenig Getreide geerntet worden sein. Da sich die Reichen natürlich dann umso mehr bedienen, weils zu knapp ist, haben die Armen dann nix mehr.

Es ist ganz einfach und vorhersehbar.

Vielleicht schaffen wir es ja (und da ziele ich vorallem auf die Handelsketten), dass weniger Überschuss im Müll landet - dann würden uns die paar Prozente nämlich nicht weh tun.

Vielleicht schaffen wir es ja (und da ziele ich vorallem auf die Handelsketten), dass weniger Überschuss im Müll landet - dann würden uns die paar Prozente nämlich nicht weh tun.

Die Tafeln nehmen jetzt schon vielerorts keine neuen Kunden mehr an, weil sie nicht mehr genug Waren zum verteilen bekommen. Wenn nichts mehr im Container landet, müssen die Leute, die bisland "Containern" gegangen sind, dann auch im Supermarkt kaufen. 

Wir spielen grad Jenga und glauben es wäre ein Heuhaufen.

In Summe - und ja, die Masse im privaten Umfeld - werden Unmengen an Lebensmitteln entsorgt:
https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung...hland.html

Eine Statistik wo Nuss und Bananenschalen zur Lebensmittelverschwendung gezählt werden ist aber echt wacklig. Die 52% halte ich daher für eine Mondzahl.

Ein riesen Punkt ist immernoch Gemüse, welches aus irgendnem Grund anders ausschaut als vereinbart oder garnicht erst abgeerntet wird. Daran wird sich aber nur unwesentlich etwas bessern, weil jetzt alles teurer wird und der Verbraucher eher NOCH kritischer und weil man irgendwelchen Erntehelfern jetzt 12€ pro Stunde zahlen soll.

Auf Erdbeerfeldern blieben schon bislang 80% liegen, davon 3/4 weil sie nicht perfekt aussahen und der Rest, weil an dem Tag grad keiner dort geerntet hat.Das wird jetzt noch schlimmer.

Seit Jahren rennen Bio Hipster durch die Gegend, und erzählen dass Weizen ungesund sei. Gibt es aber zu wenig davon, isses auch wieder nicht recht.

Wenn sie kein Brot haben, sollen sie doch Kuchen essen. Sahnetorte am liebsten.  

Eine Statistik wo Nuss und Bananenschalen zur Lebensmittelverschwendung gezählt werden ist aber echt wacklig. Die 52% halte ich daher für eine Mondzahl.

Ein riesen Punkt ist immernoch Gemüse, welches aus irgendnem Grund anders ausschaut als vereinbart oder garnicht erst abgeerntet wird. Daran wird sich aber nur unwesentlich etwas bessern, weil jetzt alles teurer wird und der Verbraucher eher NOCH kritischer und weil man irgendwelchen Erntehelfern jetzt 12€ pro Stunde zahlen soll.

Auf Erdbeerfeldern blieben schon bislang 80% liegen, davon 3/4 weil sie nicht perfekt aussahen und der Rest, weil an dem Tag grad keiner dort geerntet hat.Das wird jetzt noch schlimmer.

Ich wusste, dass diese 5% zum Thema gemacht werden - und nicht die restlichen 95%

Ich wusste, dass diese 5% zum Thema gemacht werden - und nicht die restlichen 95%

gewagte These! Wenn ich mir nen Blumenkohl kaufe, besteht der fast zur Hälfte aus dem Blattwerk drumherum. Natürlich KÖNNTE ich davon auch ne Brühe machen... Das Grüne von der Karotte ebenso. oder bei Wassermelone ist locker 1/3 des Gewichts Abfall. 

5%? Bei Mozzarella sinds schon 50 und bei Gewürzgurken 75% wegen Abtropfgewicht, von Bockwurst will ich garnicht erst anfangen.

NEIN, in Privathaushalten wird relativ wenig zum Essen vorgesehenes weggeworfen und je mehr Convenience genutzt wird, umso geringer wird der Ausschuss. Kein Mensch wirft ne halbe Pralinenschachtel weg, das ist doch alles völliger blödsinn!

UN-Prognose zu Getreideernte
Warum Weizen wieder billiger wird
Stand: 23.06.2022 13:24 Uhr
Die russische Invasion der Ukraine hat weltweit Ängste vor Weizen-Engpässen geschürt. Doch mittlerweile hat sich die Lage am Weizenmarkt deutlich entspannt. Die Preise fallen wieder. Woran liegt das?
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/wel...d-101.html

Konferenz zur Ernährungssicherheit
"Russland nimmt die ganze Welt als Geisel"
Stand: 24.06.2022 14:33 Uhr
Auf Einladung der Bundesregierung soll eine Konferenz Wege aus der sich verschärfenden Nahrungsmittelkrise finden. Außenministerin Baerbock sprach zum Auftakt von einer "lebensbedrohlichen Welle" und richtete schwere Vorwürfe an Russland.
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/ver...k-101.html