Interessant, das eine ist C6H8O6 und das andere C6H8O7, war mir nicht bekannt. Wird beides in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Ich entkalke allerdings immer kalt und niemals lange! Das geht immer prima ohne irgendwelche Schäden. Das Handling ist heikler, sofern man nicht an die verkalkten Stellen selbst dran kommt, also das "wegschmelzen" nicht prüfen kann, das kann gut sein.
__________________
Kinder wollen nicht wie Fässer gefüllt, sondern wie Fackeln entzündet werden.