Gewichtung Bitcoin im Portfolio

Und warum kauft man dann nicht direkt Gold?

Weil es andere Vorteile hat, die der heutigen Lebensweise jüngerer Generationen besser entsprechen.
Wenn du zum Beispiel mobiler/globaler eingestellt bis, dann ist die Mobilität von Bitcoin gegenüber Gold vorteilhaft.

Du kannst zB reisen oder umziehen und nimmst Bitcoin "ungesehen" mit (und kannst es jederzeit "einsetzen").
Du kannst auch gegen dein Bitcoin als Pfand Geld leihen, wobei nur ein Computerprogramm die 3. Partei ersetzt, der du eventuell, besonders bei Geschäften über Ländergrenzen hinweg, nicht traust.

So kannst du dir zB für 1 Bitcoin als Sicherheit x Euro von jemandem in Australien leihen, der dann direkt ohne "Zwischenhändler" die Zinsen dafür einnimmt.

Sowas ist mit Gold extrem schwierig bzw unmöglich (zumindest ohne 3. Partei)

Als weiteres kommt dazu, dass Bitcoin durch die Fixierung auf die 21 Millionen noch härter ist, als ein zwar begrenztes aber nicht fix begrenztes Gold.

Gold und Bitcoin sind aus meiner Sicht kein etweder/oder Investment.
Es macht durchaus Sinn die Risiken, die Bitcoin noch aufweist durch einen Anteil an Gold abzufedern.

Genauso wie es Sinn macht, eine Immobilie oder Kunst oder ähnliches zur weiteren Diversifizierung zu kaufen.
Es gibt nun mal nur eine bestimmte Menge an Gütern, deren Anzahl begrenzt ist. Von denen ist ein Großteil für den "normalen" Bürger schwierig zu handhaben.
Ich kann mir kein Picasso leisten und ich kann auch nicht ein Anteil einer Wohnung in der Innenstadt von Frankfurt kaufen, wenn ich 10000 Euro anlegen will. Ich kann Gold kaufen, habe damit aber eventuell ein Aufbewahrungs/Mobilitätsproblem.
Aktien sind eine weitere gute Möglichkeit "kaufkraftstabil" zu investieren. Risk/Reward wird dort aber langsam kritisch.
Und nun ist als weitere Alternative noch Bitcoin hinzugekommen, was viele der Problempunkte ausschaltet (Mobilität, Aufbewahrung, Verwaltungskosten..., Stückelung)
Als Bitcoin noch eine extrem geringe Marktkapitalisierung hatte, war es für größere Adressen im Vergleich zu Gold nicht nutzbar, weil "man nicht genug Geld investieren konnte".
Je höher die Marktkapitalisierung steigt, desto höher ist die Summe an Kapital, die jetzt dort "kaufkraftstabil" geparkt werden kann (im Sinne von wenn nur wenige Millionäre Bitcoin wie Gold nutzen können, weil die dann die Masse an Bitcoin halten und der Nachbar nicht mehr "rein kann" ist es uninteressant)